青汁でアンチエイジング

青汁は健康に良いとされる、いろいろな効能があるとされているので、以前から人気が高い健康補助食品です。
青汁を飲むことで、肌のアンチエイジングにも効果を得ることができます。
青汁に含まれる、アンチエイジングの効能をご紹介いたします。

青汁とは、青汁という植物があるわけでなく、緑色の野菜を生でしぼって出た汁のことを指します。生の状態でしぼることによって、野菜にたくさんある、ビタミンや、ミネラルを。
加熱したものよりも、多く摂取することができます。健康補助食品として売られている青汁は、ケールや大麦若葉、明日葉など、野菜の中でも、特に栄養価の高いものが使われています。
一種類だけを使ったものもありますし、複数の野菜をしぼった青汁もあります。
ケールはブロッコリーなどの仲間の植物で、緑色で複雑な形の葉っぱが特徴です。
野菜の王様、スーパー野菜という別名で呼ばれているほど、栄養が豊富ですので、ケールが使われている青汁はとても多いです。
栄養素の中でも、ビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウム、マグネシウムなど多く含まれており、どれも肌を若々しく保つために、必要な栄養素ばかりです。
さらに、青汁が苦いのは、スルフォラファンとイソチオシアネートという成分が苦いためです。
抗菌の作用があるので、苦みも重要な要素となっているのです。
ケールと同じくらい青汁で使われることが多い野菜のひとつ、大麦若葉には、ビタミンBやビタミンCなど、肌に良い成分、そしてミネラル、鉄、亜鉛、カルシウムなど、身体を若々しくする成分も含まれています。
活性酸素を防ぐ、抗酸化作用がある、SOD酵素もアンチエイジングに有効です。
大麦若葉はケールと違い、苦み成分がないため、飲みやすい青汁としても知られています。

青汁はアンチエイジングのための栄養が豊富に含まれていますので、アンチエイジング対策として、できれば毎日摂りましょう。
ジュースとして飲むだけでなく、最近は粉末状のもので、スープに混ぜたり、ヨーグルトなどに混ぜたり、また、デザートとして青汁を食べられるメニューを出しているレストランもありますので、自分に合った摂り方をしましょう。